КУЛИНАРИЯ

«Шеф-повар советует» !


Креветки, жаренные в тесте (китайская кухня)

 

Для приготовления потребуются:

700 г консервированных креветок, 2 яичных белка, 30 г свиного сала, 20 г муки.

 

Способ приготовления:


Креветки очистить от панциря и нарезать крупными кусочками. Во взбитые яичные белки, осторожно помешивая, всыпать муку.

Кусочки креветок погрузить в смесь из взбитых белков и муки, а затем опустить во фритюр и обжарить в свином сале до образования золотистой корочки, после чего откинуть и положить горкой на тарелку.

Cкидка на “Блюдо дня” !!!!!! Каждый день – новое блюдо!

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС "Пятый Океан" включает в себя:

  • кулинарный цех;
  • мучной цех;
  • кондитерский цех;
  • мясной цех;
  • цех приготовления холодных и горячих закусок.
  • ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС "Пятый Океан" воплотит в жизнь все Ваши кулинарные фантазии!

    • Вкусное предложение от ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА "Пятый Океан": после 20:00 покупайте салаты с майонезом и пирожки с начинкой с 20% СКИДКОЙ! Приятного Вам аппетита!